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利用螺旋榨油機(jī)榨大豆制油時(shí),不論冷榨或熱榨,由于操作不當(dāng)或油料含水份調(diào)整不宜,都會(huì)出現(xiàn)不同的問(wèn)題。
A、壓榨時(shí)出現(xiàn)跑渣現(xiàn)象,螺旋榨油機(jī),在壓榨油料時(shí),若有少量的跑渣現(xiàn)象,也屬于正?,F(xiàn)象(跑渣允許達(dá)5%)。若跑渣量大,則需要進(jìn)行調(diào)整。從油料方面看,油料含水份不當(dāng),太干或太濕,都會(huì)發(fā)生跑渣現(xiàn)象,油料太濕,條排跑查為片狀,出餅較軟手一握成團(tuán)狀,流油中有白泡沫。若油料太干,條排跑渣為粉狀,出餅發(fā)白成粉,流油不暢,榨膛內(nèi)出油間隙應(yīng)少些。即條排裝的時(shí)候要緊些,一根條排要用手錘打,對(duì)100型榨油機(jī)園排壓緊絲母應(yīng)上緊些。
B、壓榨大豆時(shí)出現(xiàn)回油現(xiàn)象:即料斗內(nèi)有油存在。對(duì)于壓榨大豆,很少出現(xiàn)回油,因?yàn)榛赜褪菈赫ズ洼^高的油料時(shí)容易產(chǎn)生的現(xiàn)象。條排間隙過(guò)?。?即條排上的緊),應(yīng)用墊子調(diào)整條排間隙,若是100型榨油機(jī),除調(diào)整條排間隙外,還要放松一下壓緊絲母,加大園排流油間隙。
C、出餅不順,或不出餅,也不進(jìn)料:榨油機(jī)出現(xiàn)不進(jìn)料又不出餅現(xiàn)象,主要是新機(jī)初用時(shí),未經(jīng)磨合,使用不當(dāng)所致,(有時(shí)料斗堵塞造成撥料螺撥葉子上翻致使不進(jìn)料),當(dāng)油料含水份不當(dāng)時(shí)應(yīng)加以調(diào)整。若不屬于水份的問(wèn)題,則新機(jī)使用時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)操作,應(yīng)緩慢控制進(jìn)料,待機(jī)溫升80度以上時(shí)方可進(jìn)入正常壓榨。