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解決榨油機出油發(fā)黑的方法
榨油機出油發(fā)黑的主要原因：
1、榨油機榨油之前首先要對原料進行清選，未經(jīng)清選的油料中或多或少摻雜有作物莖葉、泥土、石子、泥沙、鐵屑等
雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不但會影響出油率，還會影響出油的顏色。
2、關于榨油機出油發(fā)黑，炒料這個步驟也很重要，炒料時如果火候過大，溫度過高，速度過快的話，都會影響榨油機
出油的油色。
3、如果過濾處理不當?shù)脑?，油色也會發(fā)黑。
解決榨油機出油發(fā)黑的有效辦法：
1、在清選步驟，需對油料進行精細清選，一般常用到的幫助油料清選的設備有清理篩、去石機、磁選機等。經(jīng)過篩選
的油料在進入榨油機壓榨不管是出油率還是油色方面都會提高。
2、在加熱預處理或者炒料過程中，盡量使用小火，降低溫度，適當加長炒制時間。
3、榨油機壓榨油料出油后需立即對毛油進行過濾，要把油內(nèi)的油渣濾出來，否則再怎么樣處理油色也很難透亮。這里
推薦使用源通真空濾油機。
4、壓榨設備勁量使用全自動榨油機，也就是圓排榨油機，因為圓排機械可以大單位段內(nèi)提供炸膛大壓力，保證作
物進料后一次壓榨將油榨凈，成餅。無需二次在高溫擠壓。要知道高溫對油色的影響是很大的。
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