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榨油機出油發(fā)黑的主要原因:
1、榨油機榨油之前首先要對原料進行清選,未經(jīng)清選的油料中或多或少摻雜有作物莖葉、泥土、石子、泥沙、鐵屑等
雜質(zhì)。這些雜質(zhì)不但會影響出油率,還會影響出油的顏色。
2、關(guān)于榨油機出油發(fā)黑,炒料這個步驟也很重要,炒料時如果火候過大,溫度過高,速度過快的話,都會影響榨油機
出油的油色。
3、如果過濾處理不當(dāng)?shù)脑?,油色也會發(fā)黑。
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